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第十四章 巡城御史

第十四章 巡城御史 (第1/2页)
  
  却说图兰见掌柜的啰哩啰嗦,很是生气,顿时杏眼圆睁,脆声喊道:“到你这吃饭,你怕不给你银子么?”说着,“啪”的一声,将一锭银子放在桌上,掌柜的吓了一跳,道:“小的不敢!小的不敢!……”
  
  “什么不敢?本公主让你拿着,你就拿着。”
  
  “这……这……”
  
  雅逊伸手将银子捡起,递了过去,笑道:“让你拿着,你就拿着,快去上最好的酒菜。”
  
  掌柜的颤声道:“多谢公主殿下,多谢公主殿下!多谢这位爷!”
  
  不多时,小二跑颠颠地,给他俩上了一盘剁椒蒸鱼头蜜枣桂鱼,一盘荷叶鸡,一盘南京盐水鸭,一盘葱烧海参,又上了一壶三十年的女儿红,二笼螃蟹陷蒸饺。
  
  这几样菜可是南北的名菜。剁椒蒸鱼头蜜枣桂鱼,是湖南名菜,味道偏辣,图兰并不喜欢。
  
  这荷叶鸡,还有南京盐水鸭,和葱烧海参,雅逊和图兰很喜欢吃。图兰就想尝尝,更想知道,几百年前的这几道名菜,和现在相比,有什么不同。
  
  先说这荷叶鸡,属于淮扬菜系,为夏令时菜。图兰感觉肉质非常细嫩,滋味很是鲜美。再看料的取材,全是以鸡脯肉为主料,配以猪板油,蒸后非常滋润,油而不腻。
  
  南京盐水鸭又叫桂花鸭,是南京著名的特产,其实,在这里应该叫金陵盐水鸭。图兰觉得,这盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,很有香、酥、嫩的特点。与现在的口感很是不同,感觉几百年后的盐水鸭,绝没有这时的好吃。
  
  葱烧海参,是鲁菜的名菜,图兰也是爱吃。图兰还品了一番女儿红,不禁感慨:“果然是好酒!当今这样的酒真是少有!”
  
  雅逊尝了一口,直辣的连咳不已。
  
  “喂!你还像不像一个蒙古男子汉?”图兰格格笑道。
  
  雅逊红着脸,连连咳着摇头。
  
  雅逊此时又提起皇榜和薛小雯一事,不由担心道:“姐姐,我们刚才可是揭的皇榜啊,如果你画不好,那可怎么办?还有,他们说的薛小雯,果然是很有名气的画家么?”
  
  图兰笑道:“不用担心么?姐姐自有办法,因为姐姐上学时临摹过贵妃娘娘的肖像,很有信心的。另外,这一次,我正想有机会到大明的皇宫去一趟,如果能见到皇上,我想让皇上下旨,制止蒙古大漠那些部落的互相残杀!”
  
  雅逊道:“那薛小雯又是怎么回事?”
  
  图兰看了一眼雅逊,生气道:“你怎么总是提起她?其实如今的大明,还有好多画家呢?比如文从简的女儿,文雏。还有马守贞,她们都非常善画工笔,人物花鸟画很在行,尤其是文雏,她还是绘画大师文征明的玄孙女呢!她的父亲文从简,也是如今大明的画家呢!”
  
  图兰说的这些,雅逊并不懂。其实,图兰没有说出,就是这个薛小雯,不仅工笔颇佳,而且诗文也是很有灵气。更重要的是,还是一个绝色佳人。
  
  
  
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