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第二十一章 吾不食人

第二十一章 吾不食人 (第1/2页)
  
  汉口停泊,他也不能自己驭船走人,不能的关键在于不会,既然已经到汉口,不尝尝那天下一绝的麻辣百味怎能甘心?
  
  老汤三碗,牛麻酱油各两勺,米酒白糖一匙,味精半毫,花椒五粒,辣椒一把,陈皮六两,八角二两,桂皮、草果、丁香少许,再备上姜五蒜六。
  
  将花椒、姜、蒜入灶爆香,倒入米酒略炒,将其放入烧有牛油镬中煲滚,丢入小料,再烹上自点食材,加以味碟佐食。
  
  杯酒下肚,泉女吟唱,逍遥赛神仙,如此百味错过当是终生遗憾。
  
  悄无声息的分道扬镳,郑乾借小巷一用,改变自身容颜,容貌与白昼有七分相似。
  
  唇若涂朱,鲜衣折扇自是浊世翩翩,言行一瞥尽述公子风流。
  
  “爷,您里面请,您要雅间还是大堂?”
  
  “靠窗即可”
  
  “好嘞,爷您要牛油还是原汤?”
  
  “自是牛油”
  
  郑乾坐在椅凳上,侧头便可观尽道途行人、市井小贩。
  
  “小的明白,竹简上是百味居的食材,您要什么我帮您记下,稍后给您送上”
  
  “好,你不需要纸笔记下?”
  
  “爷,您放心,小的也就有个好记性,您且说,若是记错一个,您尽管打骂”
  
  “呵,那倒是不用,你且听好”
  
  “爷您尽管说”
  
  “蝉蛙五只、牛羊半斤,鸭腿三只、大虾两只、黄花鱼一碟、黄喉小量、香菜丸一碗、豆腐、豆皮、土豆、冬瓜、藕片少于,清脆蕨菜、小菠菜有点就行,面要老板娘亲自下厨的手擀面”
  
  “得咧,爷,您几个人吃?”
  
  郑乾折扇轻点木桌“一人”
  
  “少许便是三两可好?”
  
  “嗯”郑乾点头,看台上无人便问“今日泉女不登台?”
  
  “沛姐染上风寒,掌柜的让人去请云姐救场,许是路远人还未到”
  
  “小哥,你给我估摸着我这一桌得多少纹银?”
  
  “承惠二十两”
  
  “多谢”郑乾从荷包里拿出六枚铜板递给店小二“六六大顺,得个彩头”
  
  “谢谢爷,我去给您报菜,您等两盏茶的功夫”
  
  店小二把铜板收进囊中咧嘴一笑,跑去先给客人拿来一壶茶。
  
  “爷,上好的菊花茶,您请慢用”
  
  “额,我忘了说,再来三坛两壶好酒,你们家都有什么酒?”
  
  “本店主打桃花酒,不过还有百果酒、杏花村流、竹叶青酒、丛台酒、女儿红等等”
  
  “一样来两坛,放我对面就行”
  
  郑乾动手给自己续上一杯茶“我是不是忘记说要特别辣?”
  
  “我这就去跟后厨说”
  
  “很好,最好要能辣哭的”
  
  “哈哈,小的明白”
  
  郑乾摸着扇子,看路上行人百态,风云突变,大雨滂沱,行人奔走,不出盏茶,路上再无一人。
  
  “爷,雨下大了,我帮您把窗子关上吧?”
  
  “不用,挺凉快的”
  
  “不是,容易把酒火吹灭,怕妨碍您食欲”
  
  郑乾笑了,他扭过头来不止注意到自己的佳肴上桌还有其他食客不满的眼神,风不单是吹动了他的酒火。
  
  “抱歉,在下贪了一丝凉意忘却自己身在何处,没有伤着的吧?”
  
  许是郑乾此刻的言行无一不在诉说自己是举止优雅的谦谦君子,让人好感倍增。
  
  
  
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